Kuřecí s hořčicovo-medovou omáčkou

Name: Kuřecí s hořčicovo-medovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce hrubozrnné hořčice; 1 lžíce medu (o trochu menší než hořčice); 2 stroužky česneku; trochu bílého vína (na podlití); 100 ml silného drůbežího vývaru (na podlití); 100 ml smetany; pepř; sůl; olej; kousek másla

Hořčicovo-medová omáčka je hned hotová a stačí na ni jen pár surovin. Má příjemně nasládlou chuť po medu a pikantnost po hořčici. Kuřecí prsa se k ní skvěle hodí a jsou připravené za minutku. Podlíváme vínem a vývarem. Dobrou chuť.

1974andrea

15 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

24. 2. 2015 18:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 099 kJ / 980 kcal
Bílkoviny	169,19 g
Tuky	26,52 g
Vláknina	3,16 g
Cholesterol	421 mg
Sodík	969 mg
Sůl	2,43 g
Sacharidy	15,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prsa nakrájíme na slabší plátky, osolíme a opepříme. Na pánvi s olejem je opečeme z obou stran, vyjmeme a uchováme v teple.
Stáhneme zdroj tepla, do pánve přidáme posekaný česnek, necháme rozvonět a zalijeme vínem, které z větší části odpaříme.
Poté vmícháme obě hořčice, med a podlijeme vývarem. Necháme asi 5 minut provařit a vlijeme smetanu.
TIP Jak vařit s medem
Zredukujeme na požadovanou hustotu a zjemníme kouskem másla. Dochutíme případně solí a pepřem.

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (208x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jitush

Kuřecí paličky s hořčicovo petrželkovou krustičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Kuřecí kousky v hořčicovo- bylinkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Jarní cibulka vydrží až týden v ledničce. Křupavost a svěžest jí prodlouží umístění do sklenice s vodou a obal z igelitového sáčku

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 478x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 781x

Komentáře

1974andrea

24. 4. 2022 11:51

danila: Děkuji

danila

24. 4. 2022 11:45

Vynikajúce

1974andrea

15. 2. 2018 17:04

Johanka128: Tak moc děkuji

a že zdravím i manžela

Johanka128

14. 2. 2018 20:56

Tak hlásím, že můj muž si taky moc chválil a přidal si

Johanka128

14. 2. 2018 15:51

Tak mám nachystané na večer - ochutnala jsem a musím se držet, abych si nedala porci už teď

je to výborné

Večer, jak dojde můj muž domů, k tomu jen uvařím těstoviny a už se moc těším

MargaretD

23. 11. 2016 15:19

Zrovna jsem dojedla a musím říct, že je to vynikající

já teda vynechala to víno, protože alkohol teď nemůžu, ale věřím, že s ním by to bylo ještě mnohem lepší

Monika

15. 8. 2016 16:17

Vypada to moc hezky.

Jdu to ihned vyzkouset

mamca

27. 3. 2015 12:43

mooooc lákavé

Dana61

5. 3. 2015 15:36

ty zase provokuješ

je to nááádhera

mika59

25. 2. 2015 08:51

Danca

24. 2. 2015 22:42

Hořčici můžu kdykoliv, jakoukoliv a v jakékoliv úpravě a množství!!!

Kombinace s kuřecím masíčkem a smetanou, lákavě vypadající přiloha, to všechno podpořené tradičně skvělou prezentací....diví se snad někdo, že jsem právě vyplenila ledničku???