Nutriční hodnoty (Rychlá omáčka z mletého masa na špagety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 516 kJ / 1 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,61 g |
| Tuky | 75,41 g |
| – nasycené | 25,11 g |
| – nenasycené | 45,19 g |
| –– mononenasycené | 35,05 g |
| –– polynenasycené | 10,14 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 262 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 15,97 g |
| – cukry | 7,61 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| vývar | Vývar masový | |
| 1 1 malý rajčatový protlak | Protlak rajčatový | |
| trocha trocha kečupu | Kečup sladký | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 zelená paprika (nemusí být) | Paprika zelená čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kmín | Kmín | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 500 g 500 g špaget | Špagety pšeničné | 500 g |