Nutriční hodnoty (Domácí hamburger vepřový)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 656 kJ / 1 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 73,85 g |
| – nasycené | 11,46 g |
| – nenasycené | 52,54 g |
| –– mononenasycené | 22,96 g |
| –– polynenasycené | 29,58 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 0,70 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 9,80 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce vody | Voda | 63 ml |
| 6 6 hamburgerových housek | Houska pšeničná | |
| ledový salát | Salát ledový čerstvý | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| sýr Madeland | Čedar | |
| 4 lžíce 4 lžíce majonézy | Majonéza | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |