Nutriční hodnoty (Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 525 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 11,00 g |
| – nasycené | 7,10 g |
| – nenasycené | 3,30 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 3,80 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky kuřecích řízků | Kuře prso | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na pánev | Olej řepkový | |
| 5 listů 5 listů čínského zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| máslo na pánev | Máslo kravské | |
| 1 dl 1 dl smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 1 zeleninový masox | Bujón hovězí | |
| 4 plátky 4 plátky sýru | Sýr kravský tvrdý 30% |