Nutriční hodnoty (Pečený losos s křenovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 177 kJ / 1 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 109,10 g |
| – nasycené | 30,20 g |
| – nenasycené | 54,36 g |
| –– mononenasycené | 40,39 g |
| –– polynenasycené | 13,97 g |
| ––– omega 3 | 5,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 556 mg |
| Sodík | 580 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 16,28 g |
| – cukry | 14,88 g |
| ––– laktóza | 9,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 dkg 80 dkg pricnych rezu (podkovy) z lososa | Losos filet s kůží | 800 g |
| 1 lzice 1 lzice oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lzice 1 lzice masla | Máslo kravské | 10 g |
| sul | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml kysele kremovite smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 lzicka 1 lzicka cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sul | Sůl mořská | |
| 1 lzicka 1 lzicka citronove stavy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| 1 lzicka 1 lzicka worchestru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 3 3 vrchovate lzice strouhaneho krenu | Křen čerstvý |