Nutriční hodnoty (Kotlety v pikantním těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 180 kJ / 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,13 g |
| Tuky | 12,39 g |
| – nasycené | 2,12 g |
| – nenasycené | 7,72 g |
| –– mononenasycené | 5,80 g |
| –– polynenasycené | 1,92 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 31,90 g |
| – cukry | 1,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kotlety dle počtu strávníků | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce černého piva | Pivo tmavé 10ᵒ | |
| 3 lžičky 3 lžičky koření Kotany bílý pepř s česnekem | Grilovací koření |