Nutriční hodnoty (Tvarohový dort s hruškami a oříšky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 382 kJ / 5 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,92 g |
| Tuky | 341,06 g |
| – nasycené | 217,45 g |
| – nenasycené | 103,08 g |
| –– mononenasycené | 85,76 g |
| –– polynenasycené | 17,33 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 21,53 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 504,77 g |
| – cukry | 351,07 g |
| ––– laktóza | 12,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 175 g 175 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 175 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 500 ml 500 ml Ramy na šlehání | Rostlinná šlehačka | 500 ml |
| 850 ml 850 ml hruškového kompotu | Hruška zavařená | |
| 75 g 75 g lískových oříšků | Lískový ořech | 75 g |
| 1 1 želatinový ztužovač Dr.Oetker | Ztužovač želatinový | |
| 4 lžíce 4 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 60 ml |
| 1 1 hruška | Hruška čerstvá | 130 g |
| tekutá čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |