Nutriční hodnoty (Houbový guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 082 kJ / 976 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,60 g |
| Tuky | 65,51 g |
| – nasycené | 34,04 g |
| – nenasycené | 29,97 g |
| –– mononenasycené | 24,07 g |
| –– polynenasycené | 5,90 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 42,06 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 53,75 g |
| – cukry | 30,65 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1/8 l 1/8 l smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |