Nutriční hodnoty (Bábovka s mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 280 kJ / 4 369 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,98 g |
| Tuky | 197,12 g |
| – nasycené | 79,67 g |
| – nenasycené | 109,18 g |
| –– mononenasycené | 73,18 g |
| –– polynenasycené | 36,01 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 34,50 g |
| Cholesterol | 849 mg |
| Sodík | 304 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 507,69 g |
| – cukry | 123,51 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kostka kostka droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 200 ml 200 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 kostička 1 kostička cukru | Cukr bílý | |
| 80 g 80 g medu | Med nepasterovaný | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 150 g 150 g loupaných mandlí | Mandle loupané | 150 g |
| moučkový cukr na pocukrování | Cukr bílý |