Nutriční hodnoty (Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 004 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,80 g |
| Tuky | 5,12 g |
| – nasycené | 3,16 g |
| – nenasycené | 1,96 g |
| –– mononenasycené | 0,50 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 37,00 g |
| – cukry | 3,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 4 4 vrchovaté lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 50 ml 50 ml octa | Ocet lihový | 50 ml |
| 50 g 50 g čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 50 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1 lžičky 1 lžičky meruňkové marmelády | Marmeláda meruňková | |
| cca 600 ml 600 ml vývaru | Vývar hovězí | 600 ml |
| jíška nebo instantní jíška | Jíška máslová | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kopr na posypání | Kopr nať čerstvý |