Nutriční hodnoty (Pirohy s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 785 kJ / 2 578 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,67 g |
| Tuky | 134,98 g |
| – nasycené | 71,66 g |
| – nenasycené | 56,10 g |
| –– mononenasycené | 46,94 g |
| –– polynenasycené | 9,16 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 21,30 g |
| Cholesterol | 609 mg |
| Sodík | 306 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 246,34 g |
| – cukry | 21,74 g |
| ––– laktóza | 8,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 0,5 sáčku 0,5 sáčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 200 ml 200 ml smetany (nebo mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená |