Nutriční hodnoty (Francouzský koláč jako pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 396 kJ / 4 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 229,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 207,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,96 g |
| Tuky | 263,46 g |
| – nasycené | 116,75 g |
| – nenasycené | 140,71 g |
| –– mononenasycené | 70,66 g |
| –– polynenasycené | 70,06 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 7,88 g |
| Sůl | 18,92 g |
| Sacharidy | 213,00 g |
| – cukry | 44,40 g |
| ––– laktóza | 26,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 40 dkg 40 dkg salámu dle vlastního výběru (gothaj, šunkový atd) | Polosuchý salám | 400 g |
| 40 dkg 40 dkg tvrdého sýra v celku | Sýr kravský tvrdý 30% | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kari koření nebo | Kari | |
| pizza koření | Provensálské koření |