Hovězí plátky na špeku a pórku

mika59 Kuchařka: mika59

Hovězí maso 14 názorů

Suroviny

750 g hovězího krku - plátky
150 g špeku
1 střední pórek
1 cibule
lžíce mleté papriky
hořčice, může být i pikantní
hladká mouka
vývar z kostí
sůl
pepř
4 kuličky nového koření
kousek sádla
Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka. Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek. Přidáme cibuli a osmažíme dozlatova.

  2. Maso osolíme, opepříme a potřeme z jedné strany hořčicí. Poprášíme moukou a dáme na opečenou cibuli zatáhnout z obou stran.

  3. Přisypeme papriku, pórek a nové koření. Zalijeme horkým vývarem tak, aby maso bylo jen lehce potopené. Dusíme do měkka.

  4. Měkké maso a nové koření vyjmeme a zbytek rozmixujeme. Kdo nechce, nemusí mixovat nebo jen lehce. Omáčku dochutíme a podáváme s kaší, rýží nebo těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 427 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí plátky na špeku a pórku

Tématické fráze: hovězí plátky hovězí na porku hovězi na špeku hovězí plátky na pórku pórek recepty hovězí krk recepty hovězí plátky na paprice recepty z porku hovězí krk-plátky recepty hovězí maso plátky platky na speku hovězí plátek na porku hovezi, platky hovezi na na špeku recepty na pórek hovězí plátky recept hovězí plátky recept hovezi platek na speku hovězí plátek koření na hovězí plátky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít