Nutriční hodnoty (Chlupáči s uzeným a cibulovým zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
Energie | 7 239 kJ / 1 730 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,58 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 44,90 g |
Tuky | 11,65 g |
– nasycené | 2,60 g |
– nenasycené | 5,03 g |
–– mononenasycené | 3,19 g |
–– polynenasycené | 1,84 g |
––– omega 3 | 0,10 g |
Vláknina | 45,00 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 177 mg |
Sůl | 0,21 g |
Sacharidy | 336,20 g |
– cukry | 33,50 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
3/4 kg 3/4 kg syrových brambor | Brambor zimní | 750 g |
1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
1/4 kg 1/4 kg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
sůl | Sůl mořská | |
5 5 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 350 g |
sáček sáček kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
lžíci lžíci sádla | Sádlo vepřové | |
sůl | Sůl mořská | |
cukr | Cukr bílý | |
mletý kmín | Kmín mletý |