Nutriční hodnoty (Osvěžující moučník pro pravé léto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 064 kJ / 1 927 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 36,24 g |
| – nasycené | 8,48 g |
| – nenasycené | 17,60 g |
| –– mononenasycené | 11,80 g |
| –– polynenasycené | 5,80 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 326,60 g |
| – cukry | 115,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| trošku trošku muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/2 1/2 Héry | Margarín | |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| ostružiny | Ostružiny čerstvé | |
| maliny (já použila i trochu višní) | Maliny čerstvé | |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr krupice | Cukr bílý | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |