Nutriční hodnoty (Chalupářská bábovka-plněná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 601 kJ / 4 446 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,96 g |
| Tuky | 225,29 g |
| – nasycené | 73,83 g |
| – nenasycené | 122,83 g |
| –– mononenasycené | 56,77 g |
| –– polynenasycené | 66,06 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 45,60 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,86 g |
| Sacharidy | 473,71 g |
| – cukry | 217,55 g |
| ––– laktóza | 3,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 270 g 270 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 270 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 60 ml 60 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 60 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 hrnek 1 hrnek už pomletého máku | Mák modrý | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| trošku trošku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| trošku trošku muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| máslo nebo olej na vytření formy | Máslo kravské | |
| strouhanka na vysypání | Strouhanka pšeničná |