Nutriční hodnoty (Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 608 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,25 g |
| Tuky | 19,11 g |
| – nasycené | 4,84 g |
| – nenasycené | 13,69 g |
| –– mononenasycené | 9,17 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 25,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 84 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 38,40 g |
| – cukry | 24,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky hovězího zadního masa | Hovězí kýta | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky staročeského koření | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 6 plátků 6 plátků slaniny (nemusí být) | Špek | |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 1 lilek menší | Lilek čerstvý | |
| 1 1 cuketa menší | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 6 6 malých rajčátek cherry | Rajčata cherry | 180 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tuku (olej, sádlo) | Margarín | 30 g |
| mouka hladká na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| zelená cibulová nať | Cibulka jarní nať čerstvá |