

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Suroviny
- 4 brambory
- 1 kvalitní klobása
- 1 cibule
- 2 KL drceného kmínu
- cca 1,5 cm proužek másla
- 2 PL hladké mouky (vrchovaté)
- 1 l bujónu nebo vývaru
- sůl
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kmín a na kousky nakrájenou klobásu.
Restujeme cca 2-3 minuty, poté zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku.
Zalijeme studeným vývarem, rozmícháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory.
Osolíme a vaříme do změknutí brambor.
Po odstavení přisypeme zelené bylinky.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
-
Kacenka999: Díky, jsem ráda za milou zprávu
-
Dnes jsem poprvé vyzkoušela a všem chutnala, takže děkuji za receptík a určitě jsem nedělala naposledy
-
Dnes jsem opět připravila. I s fotkou...moc dobrá
-
Tak foto nakonec nebude, asi jsem omylem smazala. Někdy příště,díky za recept
-
Dnes u nás byla tato polévka, poslední tři brambory a klobása,kterou nikdo nechtěl. Jak bylo vše rychle uvařeno, tak i rychle zmizelo. Byla skvělá, budu určitě dělat častěji. Dovolím si foto a bod
-
Právě jsem dovařila, výborná polévka.
-
mekkejla: Jsem ráda, že jste byli spokojeni
-
Před chvílí jsme ji dojedli a spokojenost. Je moc dobrá
-
Dnes byla k obědu a je vynikající
. Od Silvestra nám zbyla ostrá klobáska, tak jsem ji využila a polévka má pěkné grády.Díky za receptík a bodík letí.
-
Zdenka1:Zdeničko, moc děkuju, že jsi tuhle polévku vyzkoušela a že u vás zdomácní
-
Moc nám chutnalo
. Mám ráda rychlé recepty s minimem surovin a výbornou chutí. Tvůj recept všechny tyto mé požadavky splňuje, proto přiděluji další plusík
a zařazuji do oblíbených.
-
:-1974andrea:
-
janatka:Ivetko, moc děkuju, že jsi zkusila tuhle polévku, je opravdu moc dobrá. A děkuju za foto
-
Byla vynikající.
Znám ji světlou a s vajíčkem,ale toto bylo zase něco nového!!!!!!!!
-
Tereza Blazkova:Terezko, jsem ráda, že se ti povedla a chutnala. Díky za krásné foto