Nutriční hodnoty (Francouzský cibulový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 945 kJ / 4 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,77 g |
| Tuky | 278,69 g |
| – nasycené | 126,09 g |
| – nenasycené | 145,05 g |
| –– mononenasycené | 118,14 g |
| –– polynenasycené | 26,91 g |
| ––– omega 3 | 3,25 g |
| Vláknina | 45,63 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 4,22 g |
| Sůl | 10,36 g |
| Sacharidy | 292,28 g |
| – cukry | 60,89 g |
| ––– laktóza | 14,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 2.5 g |
| 30 g 30 g oleje | Olej řepkový | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 200 g 200 g tvarohu (tučného) | Tvaroh polotučný | 200 g |
| 500 g 500 g cibule | Cibule čerstvá | 500 g |
| 250 g 250 g slaniny | Špek | 250 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| tymián | Tymián sušený | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregáno | Oregano sušené |