Nutriční hodnoty (Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 711 kJ / 2 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,15 g |
| Tuky | 52,41 g |
| – nasycené | 23,55 g |
| – nenasycené | 22,59 g |
| –– mononenasycené | 15,58 g |
| –– polynenasycené | 7,02 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 21,95 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 6,56 g |
| Sacharidy | 349,60 g |
| – cukry | 184,40 g |
| ––– laktóza | 22,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g bílé veky nebo rohlíků | Veka | 350 g |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 30 g 30 g cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 150 hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| trocha trocha strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr moučka na posypání | Cukr bílý | |
| případně tvrdý tvaroh | Tvaroh tvrdý | |
| 150 g 150 g švestkových povidel | Povidla | 150 g |
| 100 g 100 g perníku na strouhání | Perník | 100 g |
| rum | Rum | |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| hrst hrst jader vlašských ořechů | Vlašské ořechy |