Nutriční hodnoty (Houbová omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 006 kJ / 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 27,07 g |
| – nasycené | 17,39 g |
| – nenasycené | 9,06 g |
| –– mononenasycené | 8,17 g |
| –– polynenasycené | 0,89 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 40,70 g |
| – cukry | 25,00 g |
| ––– laktóza | 19,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g lesních hub | Hřib čerstvý | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| směs na přípravu knedlíku (nebo domácí knedlík) | Knedlík pšeničný houskový |