Nutriční hodnoty (Kachna na medu a víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 675 kJ / 639 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,69 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40,06 g |
| Sůl | 100,00 g |
| Sacharidy | 105,43 g |
| – cukry | 79,77 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kachna | Kachna | |
| 100 g 100 g soli | Sůl mořská | 100 g |
| 30 g 30 g pepře | Pepř černý | 30 g |
| 1 hrst 1 hrst tymiánu | Tymián sušený | |
| 2 špetky 2 špetky kmínu | Kmín | |
| 300 ml 300 ml červeného vína | Víno červené suché | 300 ml |
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 100 g 100 g medu | Med nepasterovaný | 100 g |