Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Někoho může odradit název, ale byla by škoda nedat tomuto receptu šanci. Postup je velmi rychlý a snadný. Na vydatné polévce z hlívy si určitě pochutnáte. Falešná dršťková polévka je vzhledově i chuťově velmi podobná té "pravé".
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 249 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,59 g |
| Tuky | 1,25 g |
| Vláknina | 22,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 51,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Mrkev oloupeme a společně s očištěnou hlívou ústřičnou nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme hlívu a mrkev.
Krok 3: Necháme chvíli osmažit, přisypeme mouku a krátce orestujeme. Nakonec přidáme mletou papriku (část papriky může být i pálivá).
Krok 4: Restujeme už jen krátce, aby paprika nezhořkla. Zalijeme chladným vývarem a prošleháme.
Krok 5: Osolíme, opepříme a prolisujeme česnek. Přidáme nakrájené bílé části jarních cibulek a vaříme zhruba 20 minut.
Krok 6: Před koncem vaření přisypeme majoránku.
Krok 7: Hotovou polévku dochutíme. Na závěr ji posypeme nasekanou natí z jarních cibulek a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kYJ
Moje poznámka
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kYJ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Špaldové palačinky s pomerančovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Bruschetta s rajčaty a česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z celeru a ředkviček
Přidáno před 2 hodinami
Udon nudle se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rajčata sušená v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 3 hodinami
Rybízové bochánky
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 14 minutami
Fofr broskvový koláč
jalamo před 37 minutami
Soukenický řízek
Jirka127 před 2 hodinami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
pazderka83 před 2 hodinami
Srnčí ragú z plece
Danna před 3 hodinami
Vepřová játra - luxusní
kokronilla před 3 hodinami
Domácí housky
[email protected] před 3 hodinami
Loupáčky s medem
Pechule před 3 hodinami
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 3 hodinami
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 3 hodinami
Tématické fráze:
držková z hlívy ústřičné,
hlíva ústřičná nejlepší recept,
hlíva ústřičná recepty,
držková z hlívy,
falešná držková polévka z hlívy,
hlívová dršťková polévka recept,
gulášová polévka z hlívy,
držková polévka z hlívy.recept,
recepty z hlívy ustřičné,
držková polévka,
hlíva ústřičná recepty.cz,
polívka z hlívy ústřičné,
polivka z hlivy,
držková polévka recept,
recepty hlíva ústřičná,
dršková z hlívy,
hliva recepty,
držtková z hlívy,
jak dlouho se vaří hlíva,
držková polévka z masáků
Suroviny:
hlíva ústřičná,
cibule,
mrkev,
česnek,
cibulka jarní,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka zelená
Komentáře (96)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0