Nutriční hodnoty (Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 488 kJ / 5 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,00 g |
| Tuky | 259,08 g |
| – nasycené | 109,41 g |
| – nenasycené | 121,08 g |
| –– mononenasycené | 66,65 g |
| –– polynenasycené | 54,43 g |
| ––– omega 3 | 8,12 g |
| Vláknina | 25,50 g |
| Cholesterol | 1,82 g |
| Sodík | 769 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 627,45 g |
| – cukry | 281,50 g |
| ––– laktóza | 11,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla nebo rostlinného tuku | Máslo kravské | 150 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 5-6 5-6 vajec podle velikosti | Vejce slepičí | 385 g |
| 450 g 450 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 450 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka pokojové teploty dle potřeby (cca 2 dl) i více podle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g strouhané čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |