Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italské špagety Carbonara

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dolejs dolejs

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Jedním z nejznámějších italských těstovinových pokrmů jsou špagety carbonara. Chutný a rychlý pokrm, který zvládne uvařit i začátečník. Zkuste je podle tohoto receptu, určitě je nebudete dělat naposledy.

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 659 kJ /
1 114 kcal
Bílkoviny66,36 g
Tuky77,05 g
Vláknina2,25 g
Cholesterol 537 mg
Sodík 2,75 g
Sůl5,62 g
Sacharidy37,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Po slití si necháme trošku vody stranou. Krok 2: Nakrájíme pancettu na kostičky. Krok 3: Na pánvi s rozehřátým olivovým olejem necháme zpěnit pancettu. Krok 4: Přidáme scezené špagety a promícháme spolu s pancettou a troškou vody ze špaget. Krok 5: Do pánve přidáme žloutky, opepříme, promícháme a necháme prohřát. Krok 6: Na špagety nastrouháme část parmezánu a vše opět promícháme. Krok 7: Ihned podáváme posypané strouhaným zbylým parmezánem.

TIP: Strouhaný sýr v kuchyni

Zveřejněno 2. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské špagety Carbonara

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5ZY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské špagety Carbonara

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z5ZY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-D

Parmezán??? Snad pecorino, ne?:-O:-O

:-)<3:yes::yes: moc pěkný recept i foto :-K

Predpokladám, že v recepte je preklep, že v surovinách má byť 500 g špagiet...

:-KJsou báječné:yes::yes:

Díky za krásný recept :yes: Takových od "profíka" tu může být víc :-):-)

Hezký recept, dobře popsaný;-)

Krásný recept:-p+:yes::yes:Moc pěkné foto včetně toho parmazánu:yes::-D

Dávám 1. bod. Krása:yes: A ten velký kus parmazánu :-O:-*:-* to je sen ;-)

Tématické fráze:
těstoviny carbonara italský recept, italské špagety s parmazánem, italské špagety recepty výborné, pasta carbonara, právě špagety carbonara, italske špagety, zeleninové těstoviny carbonara, špagety carbonara podle emanuela, pravé italské carbonara, italske recepty, prave italske spagety carbonara, recepty na italské špagety, špagety carbonara, špagety karbonara, italská pasta recepty, špagety s parmazánem, italské těstoviny carbonara, italské špagety recept, prave carbonara, špagety carbonara top recepty

Suroviny:
těstoviny špagety, pancetta, žloutek, parmazán, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu