Nutriční hodnoty (Žebírka na Cole)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 184 kJ / 1 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,20 g |
| Tuky | 150,39 g |
| – nasycené | 37,64 g |
| – nenasycené | 78,14 g |
| –– mononenasycené | 63,06 g |
| –– polynenasycené | 15,08 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 11,86 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,45 g |
| Sacharidy | 69,61 g |
| – cukry | 57,97 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg vepřových žebírek | Vepřová žebra | 1500 g |
| 1 PL 1 PL medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 PL 1 PL vodky - spíše bez příchutě | Vodka | |
| 1 KL 1 KL mletého pepře | Pepř černý mletý | 5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 KL 1 KL soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 dcl 2 dcl Coca Coly | Cola | 200 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| masové koření | Provensálské koření |