Irský chléb

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

srettka

26 názorů

6. 3. 2011 20:12

Poloviční dávka:

1,5 hrnku 1,5 hrnku celozrnné pšeničné hladké mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku hladké mouky

1/2 KL 1/2 KL soli

1/2 KL 1/2 KL jedlé sody

hrst hrst sušených švestek

3/4 3/4 až 1 hrnek podmáslí (podle savosti mouky)

Nutriční hodnoty

Energie	1 893 kJ / 453 kcal
Bílkoviny	14,38 g
Tuky	2,50 g
Vláknina	3,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,25 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	91,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smíchat suché ingredience a nakonec přidat podmáslí.
Zpracovat bochánek, pomoučnit, navrchu naříznout do kříže a dát péct na 170°C na cca 30-40 min.

Poznámka autorky receptu

Je to zvláštní hutnější verze chleba, ale v kombinaci se švestkami a pak s namazaným máslem je výborná.

Nalezeno na zahraničním webu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Irský sodný chléb tmavý

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 75 min

Irský chléb z videa na internetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 60 min

Irský sodný chléb s kukuřičnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 45 min

Načíst další

Komentáře

srettka

30. 12. 2015 13:59

arrefeena:ja už nevím holka někde to na mě vykouklo, tak jsem to vyzkoušela a bylo to dobrý. Je možný,že někdo využil původní rcp a vylepšil jej švestkami

arrefeena

30. 12. 2015 12:11

já v Irsku žiju a v životě jsem neviděla sodný chléb se švestkami ani jsem o něm nečetla v žádné kuchařce. V Irsku existuje bílý, tmavý, s treacle, z kukuřičné mouky a tzv. spotted dog (flekatý pes) což je bílý s rozinkai. odkud ten recepis pochazi?

srettka

26. 4. 2015 18:15

cathleen:jojo,je to pšeničná mouka. Nějak mi to uniklo. Už je to teda dlouho,co jsem si obarvila kštici na zrzavo a dala se do pečení chleba irského ale děkuji za upozornění

chocolate

26. 4. 2015 14:19

Ja kupuji Bio celozrnnou psenicnou jemne mletou od Bio Harmonie.
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDetail/Product...
Chleb je .

cathleen

26. 4. 2015 13:23

tejaja: jestli to není jen u vás, na Slovensku., Celozrnnou hladkou u nás máme pouze špaldovou, ostatní, pokud je název -celozrnná- více rozvedený (popsaný), jsou jemně nebo hrubě mleté.

tejaja

26. 4. 2015 11:03

cathleen: V odkaze zroluj na pšeničné múky a tam to nájdeš, aj iné múky celozrnné. Tú hladkú si pravidelne objednávam.
http://www.mlyn-zrno.sk/page2.htm

cathleen

26. 4. 2015 11:00

tejaja: nevím, jestli jsem si toho jen nevšimla, ale v názvu jesm slova hladká nebo hrubá nikdy neviděla. Možná ještě -hrubě mletá-

tejaja

26. 4. 2015 10:52

Vyrába sa aj múka celozrnná hladká, aj celozrnná hrubá. Len to slovíčko, či pšeničná, asi vypadlo.

cathleen

26. 4. 2015 09:30

Sretti, teď se dívám - první položka...nemá být celozrnná pšeničná mouka?

danielle72

26. 4. 2015 09:23

Krásný bochníček

Verinecka

7. 3. 2011 18:51

Tak jsem ho chutnala a je fakticky výýýýýborný

Verinecka

7. 3. 2011 17:00

Tak před chvíli jsem ho dodělala a jsem zvědavá jak bude chutnat, pak dám vědět jaký byl, jo a davám bodík

eva hubova

7. 3. 2011 14:14

Chlebík vypadá móc jedle+7

Marsi Mesi

7. 3. 2011 13:55

srettka..Ty jsi ale numero

srettka

7. 3. 2011 11:41

namoutěkutě postavím na zahradě mlejn, nakoupím obilí, semelu a dovezu, toho bohdá nebude,aby obyčejných ingrediencí nebylo pro všecky
p.s. teď mne omluvte, jdu pálit cihly na ten mlejn

Předchozí 1 2 Další