Nutriční hodnoty (Durynský ovocný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 777 kJ / 6 161 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,06 g |
| Tuky | 288,58 g |
| – nasycené | 87,64 g |
| – nenasycené | 188,45 g |
| –– mononenasycené | 123,21 g |
| –– polynenasycené | 65,23 g |
| ––– omega 3 | 12,93 g |
| Vláknina | 50,58 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 747,09 g |
| – cukry | 315,67 g |
| ––– laktóza | 36,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (nebo 1 sušené droždí) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru písek | Cukr bílý | 45 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 100 g 100 g mandlových lupínků | Mandle loupané | 100 g |
| 100 g 100 g kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 50 g 50 g cukru písek | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| ovoce - broskve (nebo libovolné) | Dužina broskve čerstvá | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |