Nutriční hodnoty (Bůček na gril)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 937 kJ / 2 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 194,68 g |
| – nasycené | 46,54 g |
| – nenasycené | 114,38 g |
| –– mononenasycené | 89,91 g |
| –– polynenasycené | 24,47 g |
| ––– omega 3 | 3,73 g |
| Vláknina | 0,80 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 4,83 g |
| Sacharidy | 18,55 g |
| – cukry | 9,85 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřový bok bez kosti | Vepřový bok | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| kari mleté | Kari | |
| chilli mleté | Chilli paprička sušená | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| červená paprika mletá | Paprika červená čerstvá | |
| zelená petrželka (sušená) | Petržel nať čerstvá |