Nutriční hodnoty (Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 670 kJ / 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,69 g |
| Tuky | 1,02 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 0,68 g |
| –– mononenasycené | 0,13 g |
| –– polynenasycené | 0,55 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 32,75 g |
| – cukry | 15,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Hovězí maso - tepelně upravené a studené | Hovězí kýta | |
| 2-3 2-3 cibule | Cibule čerstvá | 175 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| zelený salát (ledový, hlávkový, čínské zelí,...) | Salát hlávkový čerstvý | |
| olej na fritování | Olej řepkový | |
| červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| strouhaný křen hodně | Křen čerstvý | |
| hrubozrnná hořčice (dijonská hořčice) | Hořčice hrubozrnná | |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce octa balsamiko | Ocet balsamikový bílý | 30 ml |