Kmínová polévka
Jednoduchou kmínovou polévku připravíme z vývaru, česneku a vajíčka. Díky jíšce získá příjemně hustou konzistenci a kmín jí dodá typickou chuť i vůni. Polévka je rychlá na přípravu, zasytí a hodí se jako lehký oběd nebo první chod.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 801 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,69 g |
| Tuky | 66,95 g |
| Vláknina | 7,21 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme. Vývar nalijeme do hrnce, přidáme kmín a celé stroužky česneku. Přivedeme k varu a vaříme 15–20 minut.
Krok 2: Ve druhém hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a za stálého míchání ji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Jíšku zalijeme trochou studené vody, rozmícháme dohladka a vlijeme do polévky. Za občasného míchání ještě několik minut povaříme.
Krok 4: Vejce rozšleháme a za stálého míchání vlijeme do polévky.
Krok 5: Krátce povaříme, česnek vyjmeme a podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 15. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Moje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 19 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 20 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky
bonkova před 6 hodinami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 9 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 9 hodinami
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Jan Nemec před 9 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 11 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 12 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 13 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 13 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 16 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 16 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka s vejci,
recept na kmínovou polévku,
kmínová,
kminova polevka s vejcem,
kmínová s vejcem,
kminova s vejci,
kminova polivka,
kminova polivka z vajickem,
kmínová polévka s vajíčkem,
komínová polévka,
kmínová omáčka,
polevka kminova s vejcem,
polévka kmínová s vejci,
zasmažená kmínová polévka,
kmínovápolévka s vejcem,
kmínová polievka,
kminkova polevka,
knínová polévka,
kminovapolevka,
recept kmínová polévka s vejci
Suroviny:
vývar masový,
kmín celý,
česnek,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
S focením máš pravdu...