Kmínová polévka
Jednoduchou kmínovou polévku připravíme z vývaru, česneku a vajíčka. Díky jíšce získá příjemně hustou konzistenci a kmín jí dodá typickou chuť i vůni. Polévka je rychlá na přípravu, zasytí a hodí se jako lehký oběd nebo první chod.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 801 kJ / 909 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,69 g |
| Tuky | 66,95 g |
| Vláknina | 7,21 g |
| Cholesterol | 304 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 49,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme. Vývar nalijeme do hrnce, přidáme kmín a celé stroužky česneku. Přivedeme k varu a vaříme 15–20 minut.
Krok 2: Ve druhém hrnci rozehřejeme sádlo, přisypeme mouku a za stálého míchání ji osmažíme dozlatova.
Krok 3: Jíšku zalijeme trochou studené vody, rozmícháme dohladka a vlijeme do polévky. Za občasného míchání ještě několik minut povaříme.
Krok 4: Vejce rozšleháme a za stálého míchání vlijeme do polévky.
Krok 5: Krátce povaříme, česnek vyjmeme a podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 15. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Moje poznámka
Kmínová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk8x
Nejnovější recepty
Nakládané syrečky
Přidáno před 7 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 7 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 10 hodinami
Rychlý kiwi dort
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 3 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 4 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 9 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 9 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 9 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 10 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 11 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 12 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 13 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 13 hodinami
Tématické fráze:
kmínová polévka s vejci,
recept na kmínovou polévku,
kmínová,
kminova polevka s vejcem,
kmínová s vejcem,
kminova s vejci,
kminova polivka,
kminova polivka z vajickem,
kmínová polévka s vajíčkem,
komínová polévka,
kmínová omáčka,
polevka kminova s vejcem,
polévka kmínová s vejci,
zasmažená kmínová polévka,
kmínovápolévka s vejcem,
kmínová polievka,
kminkova polevka,
knínová polévka,
kminovapolevka,
recept kmínová polévka s vejci
Suroviny:
vývar masový,
kmín celý,
česnek,
sůl,
sádlo,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
S focením máš pravdu...