Nutriční hodnoty (Bagety s provensálskými bylinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 290 kJ / 2 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,65 g |
| Tuky | 100,45 g |
| – nasycené | 15,55 g |
| – nenasycené | 80,46 g |
| –– mononenasycené | 54,84 g |
| –– polynenasycené | 25,62 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 17,56 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 311,76 g |
| – cukry | 26,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 1 1 malinko plnější lžičku soli | Sůl mořská | |
| zhruba 1 lžičku 1 lžičku provensálského koření (dle chuti i víc) | Provensálské koření | 5 g |
| 1 1 menší lžičku sušeného česneku nebo 2 stroužky čerstvého | Česnek sušený | |
| 1 lžičku 1 lžičku cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky čerstvého droždí (tj.21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| zhruba 220 ml 220 ml vlažné vody (dle potřeby) | Voda | 220 ml |
| 60 g 60 g olivového oleje | Olej olivový | 60 ml |
| zhruba 2 lžíce 2 lžíce dýňových semínek | Dýňová semínka | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrubá sůl | Sůl mořská | |
| sezamová semínka (Místo vejcem můžeme potřít jen olejem) | Sezam loupaný |