Nutriční hodnoty (Ledovky naší babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 231 kJ / 3 162 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 119,38 g |
| – nasycené | 73,10 g |
| – nenasycené | 41,79 g |
| –– mononenasycené | 37,41 g |
| –– polynenasycené | 4,38 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 454,45 g |
| – cukry | 276,25 g |
| ––– laktóza | 20,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 12,5 dkg 12,5 dkg másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 15 dkg 15 dkg práškového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 máslo ušlehat | Máslo kravské | 1 g |
| 10 dkg 10 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| vmíchat pudink | Puding v prášku | |
| 4 dcl 4 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce rumu | Rum | 25.5 ml |
| čokoládová poleva nebo ještě lépe ledová | Čokoládová poleva |