Vdolky obyčejné
Jednoduché, nadýchané a skvěle variabilní! Obyčejné slané vdolky se hodí jako příloha k polévkám, pomazánkám nebo jen tak, dokonce i jako pečivo k hamburgerům. Rychlá a chutná pochoutka pro každou příležitost!
Suroviny pro 1 dávka
cca 22 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 749 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,95 g |
| Tuky | 10,08 g |
| Vláknina | 16,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 373,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, cukru, lžíce mouky a trochy vlahého mléka umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v klidu, než vzejde.
Krok 2: Do mísy pak prosejeme mouku, nastrouháme brambor, přidáme sůl a vzešlý kvásek. Zaděláme vlažným mlékem tak, aby bylo těsto kypré. Necháme zakryté utěrkou na teplém místě vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, vyválíme a vykrájíme větší skleničkou vdolky.
Krok 4: Narovnáme na vymaštěný plech, potřeme žloutkem a sypeme dle chuti semínky, kořením… (já používám kmín, sezamové, lněné semínko, mák).
Krok 5: Na plechu necháme ještě cca 1/2 hodiny vykynout.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 25-30 minut.
Krok 7: Z masové směsi vytvoříme malé placičky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme. Osvědčilo se mi pečení před smažením. Nejsou tolik mastné.
Zveřejněno 20. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Moje poznámka
Vdolky obyčejné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m9Lr
Nejnovější recepty
Květáková krémová polévka s krutony
Přidáno před 10 hodinami
Rychlá cibulačka se sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Pizza z tortilly
Přidáno před 12 hodinami
Frankfurtská polévka
Přidáno před 12 hodinami
Houbová smaženice či praženice
Přidáno před 13 hodinami
Diabetický koláč s tvarohem, jablky a ořechy
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté rohlíčky s ořechovou nádivkou
magdalenka před 34 minutami
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka-Pho Ga
magdalenka před 56 minutami
Bramborové lokše (patenty, laty)
magdalenka před 1 hodinou
Rychle naložené okurky
magdalenka před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Laala před 8 hodinami
Hamburgerové bulky
pribrska před 10 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
ane.hir před 10 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 11 hodinami
Koláč jako květina
magdalenka před 11 hodinami
Olejové koláčky
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
hrnkové vdolky,
hrnkový recept na vdolky,
recept na vdolky hrnkové,
vdolky recept,
recept na vdolky slané s mákem,
obyčejné recepty,
vdolky hrnkové,
vdolky,
domácí vdolky na hamburger,
recepty vdolky,
vdolky na hamburger,
recept na vdolky,
kynuté obyčejné placky,
slany vdolek,
výborné slané vdolky,
hrnkové vdolky na plech,
vdolky običejné,
posup vdolky,
obyčejné kynuté vdolky,
vdolky postup
Suroviny:
mouka hladká,
brambory,
droždí,
sůl,
cukr,
mléko,
maso vepřové mleté,
sůl,
pepř mletý,
koření,
olej,
žloutek
Komentáře (8)