Nutriční hodnoty (Brabantské dortíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 177 kJ / 4 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,50 g |
| Tuky | 312,30 g |
| – nasycené | 169,62 g |
| – nenasycené | 130,46 g |
| –– mononenasycené | 85,26 g |
| –– polynenasycené | 45,20 g |
| ––– omega 3 | 7,21 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 448,68 g |
| – cukry | 247,68 g |
| ––– laktóza | 2,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 420 g 420 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 420 g |
| 280 g 280 g másla | Máslo kravské | 280 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 80 g 80 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| strouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 špetka 1 špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 250 ml 250 ml silné kávy | Káva espresso | 250 ml |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| oříšky | Lískový ořech | |
| loupané mandle (nebo zdobení) | Mandle loupané | |
| libovolná poleva | Čokoládová poleva |