Nutriční hodnoty (Ořechy z maminčina receptáře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 8 258 kJ / 1 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,05 g |
| Tuky | 125,66 g |
| – nasycené | 47,46 g |
| – nenasycené | 72,15 g |
| –– mononenasycené | 43,85 g |
| –– polynenasycené | 28,30 g |
| ––– omega 3 | 3,31 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 180,17 g |
| – cukry | 98,85 g |
| ––– laktóza | 2,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 30 g 30 g ořechů strouhaných | Vlašské ořechy | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 80 g 80 g tuku (máslo, Hera) | Margarín | 80 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1/2 1/2 žloutku | Vaječný žloutek | 11.5 g |
| 25 g 25 g čokolády rozpuštěné | Čokoláda mléčná 30% | 25 g |