Kakaové dortíčky
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 70 g práškového cukru
- 130 g tuku
- 30 g mletých mandlí (můžeme použít i ořechy)
- 1 lžíce kakaa
- 1 žloutek
- 1 vanilkový cukr
- Krém:
- 200 g tuku
- 130 g práškového cukru
- 2 žloutky
- 2 lžíce rumu
- 1 lžíce kakaa
- čokoládová poleva
- celé mandle nebo ořechy na ozdobu
Postup přípravy receptu
Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky. Necháme v chlade odležať.
Cesto vyvaľkáme na 1/2 cm hrúbku a vykrajujeme kolieska o priemere asi 4 cm. Pečieme asi 8 minút.
Polovicu koliesok potrieme polevou a ozdobíme polovicou lúpaných mandlí alebo orechov. Odložíme a plníme asi 2 dny pred podávaním.
Zmiešame všetky prísady na krém. Krém môžeme i nechat svetlý alebo vmiešať inú príchuť. Zlepujeme vždy jedno prázdne a jedno ozdobené koliesko.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kakaové dortíčky
-
jestly,my, sirový a což takhle vyjmenovaná slova po K,nebyla by?
-
njatalia, opravdu syrové
-
Rebeka, ťažko povedať, závisí to od veľkosti , aké veľké kolieska vykrajuješ. Ja mám rada radšej menšie, ale robievam 1 dávku a je ich dosť na celé Vianoce. Už som ich asi 3 roky nerobila, ja mením drobné pečivo každý rok, aby sa neopakovalo, jedine 2 druhy robím každoročne
-
kolik je hotových koleček z této dávky
-
jako to opravdu sirove žloutky????
-
Klárko, prečítaj si prvú vetu : Zmiešame múku, cukor, kakao, tuk, mleté mandle nebo orechy, vanilkový cukor a žĺtky.
Treba pozornejšie čítať -
Ty rozemleté ořechy tam dávat nemusím???
-
Akonáhle ich naplníte, behom dňa budú od krému mäkké
Teraz ste ich ešte neplnili, však ?
Všetko pečivo, ktoré plníte krémom alebo džemom zmäkne práve od tej náplne v pohode -
no ja jsem je delala ale jsou tvrde tak doufam ze zmeknou
ja pekla poprve cukrovi
tak jesly je nekdo skousel tak my odpovi dekuji
-
Úplně se mi sbíhají sliny.
-
Tyhle sčokoládou nesmí na Vánoce chybět.Mňam
-
Dejte už s tím pokoj...
Kdyby aspoň ty fotky nebyly tak lákavé, jenže to u Terezy nehrozí
Tak jo, Jani, necháme to napřesrok -
Je to krásné,jistě dobré,ale já už končím.Teď jsem přišla z kuchyně a sotva lezu a zítra mě čeká plnění a zdobení.....
-
Tož, já fakt nevím, holka, kdy s tím pečením budu končit s takovou
tohle si dávám do oblíbených...
