Vaječná tlačenka
Jak chutně zpracovat vejce, která zbyla po Velikonocích? Domácí vaječná tlačenka nemá chybu. Od první republiky se bez ní neobešla žádná slavnostní tabule. Se salátem a čerstvým pečivem vytvoříte lehkou jarní večeři a jako pohoštění na party udělá také velký dojem.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 11 884 kJ / 2 840 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 94,06 g |
Tuky | 255,73 g |
Vláknina | 13,45 g |
Cholesterol | 1,94 g |
Sodík | 5,85 g |
Sůl | 14,26 g |
Sacharidy | 35,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Z tohoto množství připravíme cca 8 porcí.
Pokud máte originál vajíčkovou želatinu (ne dortovou), tak dávám 2 dl vody a s nálevem z Moravanky za stálého míchání tak 5 minut mírně povařím.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 12. 2019 13:15
Tlačenka se povedla, pro jistotu jsem dala 2 želatiny a šunku místo kabanosu
11. 6. 2016 08:21
Tlačenku jsem udělal přesně podle receptu a všichni kolem se jen olizovali. Byla výborná Doporučuji
29. 3. 2015 15:39
Super! zkusila jsem! a je opravdu vynikajici! děkuji za recept!
29. 3. 2015 15:39
Super! zkusila jsem! a je opravdu vynikajici! děkuji za recept!
10. 3. 2015 16:43
scarlet:
No, samo se to nevyklopí...
U "želatiňáků" (ale i u pudinku) je dobré produkt trošku uvolnit (příborovým nožem) od formy, aby si to "cuclo" vzduchu (jsou formy i s ventilkem, stačí dírka ve dně přelepená samolepkou) a pak už vyběhne jak cikán z hospody
10. 3. 2015 16:15
scarlet:zdravím Vás Scarlet,se silikonovou formou nemám zkušenost ale podle mé úvahy by to mělo jít vyklopit bez problému,jelikož silikon je poddajný ale jistý si nejsem.Budete to muset vyzkoušet,já však má osvědčený můj postup a je to bez rizika vzhledu.Mějte se a držím palce,Jirka
10. 3. 2015 15:45
Dobré odpoledne,
prosím, chci se zeptat, jestli když budu tu tlačenku dělat a dávat ji do formy, silikonové, jestli i tam musím dát sáček, nebo jestli se mi to z toho silikonu vyklopí samo? Moc děkuji a příjemný zbytek dne. Scarlet
18. 6. 2013 10:43
janatka:Ahoj,nebuď smutná,nikdo učený z nebe nespadl,snad jen naši politici.To se příště povede,Jirka
18. 6. 2013 10:35
Pokusila jsem se také o receptík minulý týden.Měli jsme sezení se sousedy a tak jsem si našla recept někde na netu a nepřečetla jsem si ,že se do to té směsi přidává majonézajá hlava hrhr.Snědlo se to,chválili jen příště budu více sledovat rozpis a vyzkouším tento tvůj recept.
17. 6. 2013 15:02
Vaclav Fronek:Ahoj Václave,díky za bodíky a návod jak dále uložit tlačenku.Díky,
17. 6. 2013 11:35
Jirko děláme velmi podobně, ale dáváme do tlačenkového rukávu. Je to asi lépe skladné,přenosné a s dalšími výhodami. Je to fak velmi dobré pohoštění a vyplati se to připomínat +bodík 7 .
17. 6. 2013 07:53
Anna Kocikova:Ahoj Aničko,jsem rád že se mi věří a i já musím jen pochválit tu Tvojí tlačenku,je také pěkná.Jen ještě musím vychytat ty faldíky,co dělá fólie.Jinak já hřbet nepoužívám,mám na to asi tu samou teflonovou vaničku(formu)na dort.Jinak také dávám + 5 bodů.
16. 6. 2013 19:29
Jiříku tu tlačenku máš krásně úhlednouŽe je moc dobrá,vím,protože ji také dělávám
Ale protože mi věkem odešla větší forma na srnčí hřbet(stejná,co máš Ty)dělávám do menších misek,nebo silikon.formiček na muffinky
Včera večer jsem ji schválně udělala(to pro ty nevěřící)Dávka vyšla do plytšího srnčího hřbetu+2plastové misky od jogurtu"Pierot"175g.Kabanos,ani gothaj jsem neměla,tak jsem použila 250g kuřecího junioru
Za připomenutí dobroty Ti děkuji a k+5bodíku přikládám foto
15. 6. 2013 21:02
Los Průjmos:Kdo nevěří ať to zkusí,víc no coment
15. 6. 2013 19:46
Zarazila ne jen ta velikost tlačenky z tak malého množství želatiny. Na foto to vypadá jako velká forma, odhadl bych z dvojité dávky než je napsáno.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno 2. 7. 2022 20:17

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno 2. 7. 2022 09:51

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno 2. 7. 2022 09:33

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno 2. 7. 2022 08:42

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno 2. 7. 2022 08:16
Právě bylo uvařeno:

Cukeťák II
uvařil/a Jan Vrba
před 33 minutami

Rajčatový salát s majolkou
uvařil/a Jan Nemec
před 41 minutami

Vepřenky z trouby
uvařil/a Mariis
před 2 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá
uvařil/a Adrienkaaa
před 4 hodinami

Králík na pepři (podle srnčího)
uvařil/a Svatka1
před 4 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Grebo3
před 4 hodinami

Pečená švestková povidla
uvařil/a macmic
před 4 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a Denade
před 5 hodinami

Krupicovo-pudinkový letní dort
uvařil/a lidunka76
před 9 hodinami

Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
uvařil/a nicoletee77
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vaječná tlačenka vaječná tlačenka recept recept na vaječnou tlačenku vaječná tlačenka top recepty vaječná tlačenka top recept vajecna tlačenka s majonézou recept vajecna tlacenka vajíčková tlačenka báječná tlačenka recepty vaječná tlačenka vaječná tlačenka bez majonézy top recepty vaječná tlačenka recepty - vaječná tlačenka vaječná tlačenka z moravanky vaječná tlačenka recepty vaječná roláda vaječnátlačenka příprava vaječné tlačenky vaječná tlačenka vaječná tlačenka v malých formách
Suroviny: vejce, kabanos, okurky sterilované, cibule, moravanka, majolka, želatina
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kj4Y
20 názorů