Nutriční hodnoty (Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 076 kJ / 1 213 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,06 g |
| Tuky | 87,73 g |
| – nasycené | 27,28 g |
| – nenasycené | 52,83 g |
| –– mononenasycené | 40,87 g |
| –– polynenasycené | 11,96 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 501 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,92 g |
| Sacharidy | 13,05 g |
| – cukry | 5,25 g |
| ––– laktóza | 0,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| větší špetka špetka rozmarýnu, tymiánu, bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička Podravky Harmonia | Kořenící směs sypká | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 15 ml |
| mražená zeleninová směs - kukuřice, hrášek | Mrkev mražená | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| barevné těstoviny | Těstoviny pšeničné | |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| olej | Olej řepkový | |
| grilovací koření | Grilovací koření |