Nutriční hodnoty (Slunečnicové (dýňové) trojhránky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 10 077 kJ / 2 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,35 g |
| Tuky | 73,11 g |
| – nasycené | 40,38 g |
| – nenasycené | 28,66 g |
| –– mononenasycené | 21,71 g |
| –– polynenasycené | 6,96 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 22,95 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,03 g |
| Sacharidy | 367,61 g |
| – cukry | 45,00 g |
| ––– laktóza | 0,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml vlažné vody | Voda | 100 ml |
| 130 g 130 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 130 g |
| 1 lžička 1 lžička včelího medu nebo Sladěnky | Med nepasterovaný | 18 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 130 ml 130 ml vody | Voda | 130 ml |
| 50 g 50 g slunečnicových (nebo dýňových - foto) semínek | ||
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 1 žloutek (bílek zůstane na potření před pečením) | Vaječný žloutek | 23 g |
| 70 g 70 g změklého másla | Máslo kravské | 70 g |
| 120 g 120 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 120 g |
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |