Nutriční hodnoty (Hovězí nudličky ze zelím a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 092 kJ / 978 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 58,63 g |
| – nasycené | 13,16 g |
| – nenasycené | 43,72 g |
| –– mononenasycené | 38,48 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 26,49 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g roštěné | Hovězí roštěnec | 400 g |
| 3 lžičky 3 lžičky sojové omáčky - já používám Kikkoman, je čistě přírodní | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1/2 1/2 - 1 lžičku nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| drcený barevný pepř - podle chuti | Pepř barevný | |
| 2 lžíce 2 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/4 1/4 menší hlávky zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 8 8 krémových žampionů mohou být i normální bílé | Žampion čerstvý | |
| olej | Olej řepkový |