Suroviny
Porce: 15 - 20 kousků - dle velikosti
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 781 kJ / 904 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,78 g |
Tuky | 42,58 g |
Vláknina | 8,38 g |
Cholesterol | 852 mg |
Sodík | 1,66 g |
Sůl | 4,04 g |
Sacharidy | 63,15 g |
Postup přípravy
Ke květáku nahrubo nastrouháme mrkev, cibuli, sýr, přidáme na jemno pokrájenou petrželku, vejce, sůl, špetku pepře, muškátový květ, polohrubou mouku a vše pečlivě promícháme. Krok 3: Směs necháme asi 10 minut odstát, aby směs stačila zhoustnout. Dle potřeby dosolíme. Směs nemá být příliš tuhá, aby placičky zůstaly křehké a šťavnaté. Strouhanku si nasypeme do širší misky. Krok 4: V pánvi si rozehřejeme asi 1/2 cm vrstvu oleje. Ze směsi si odebíráme množství velké asi jako golfový míček a uděláme silnější placky a ty lehce obalujeme ve strouhance. Krok 5: Pokládáme je do horkého oleje a pomalu je smažíme do světlé barvy. Jako příloha se hodí brambory, bramborová kaše nebo jako my chléb a zeleninový salát.
Zveřejněno 17. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rggE
Moje poznámka
Květákovo - sýrové placky s petrželkou a muškátovou vůní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rggE
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 20 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 3 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 2 hodinami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 12 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 13 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 14 hodinami
Maková náplň
mismi před 14 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 16 hodinami
Tématické fráze:
květákové placičky podle babičky,
syrove placky,
květákovo sýrové placičky,
kvetakove placky,
syrova placka,
květákový placky,
květákovo-sýrové placičky,
květákovosýrové placičky,
květákové placky podle babičky,
jak udělat květákové placky,
květákovosýrové karbenátky,
květáková placky podle babičky,
květákovosýrové placky,
květákové placky v těstíčku,
jak dlouho péct květákové placičky,
květákovosýrové karbanátky,
květákovo masové karbanátky,
květákové placičky s muškátovým květem,
květákové placky s uzeným,
květákovo masové placičky
Suroviny:
květák,
ořech muškátový,
vejce,
sůl,
pepř bílý,
cibule,
mrkev,
petržel,
květ muškátový,
mouka polohrubá,
sýr eidam,
strouhanka,
olej
Komentáře (28)
Přidala jsem tam ještě kousek uzeneho.
a protože jsem byla zvědavá,jak tam bude chutnat ta mrkev,tak jsem spáchala toto
jsou výýýborné
chuť květáku,sýru a mrkve se nádherně doplňuje s vůní muškátového oříšku,květu a naťové petrželky
velká dobrota
děkuji ta výborný recept,bodík mu náleží právem( hodně bodíků
P.S.do květákového těsta jsem dala jen žloutky a ušlehaný bílkový sníh lehce vmíchala až na konec