Nutriční hodnoty (Dýňové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 799 kJ / 1 864 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,29 g |
| Tuky | 23,75 g |
| – nasycené | 6,55 g |
| – nenasycené | 11,22 g |
| –– mononenasycené | 6,98 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 345,58 g |
| – cukry | 153,38 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g dýně | Dýně čerstvá | 400 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozinek | Rozinky | 30 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka (nebo dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový |