Nutriční hodnoty (Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 075 kJ / 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,42 g |
| Tuky | 5,00 g |
| – nasycené | 0,38 g |
| – nenasycené | 4,28 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 6,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 47,61 g |
| – cukry | 29,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 filety z lososa | Losos filet s kůží | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice výrazné chuti | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sekaného čerstvého nebo mraženého kopru | ||
| 200 ml 200 ml vývaru (podle potřeby) | Vývar masový | 200 ml |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| máslo | Máslo kravské | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |