Nutriční hodnoty (Borůvková buchta s ořechovou drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 231 kJ / 3 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,38 g |
| Tuky | 180,25 g |
| – nasycené | 82,44 g |
| – nenasycené | 84,01 g |
| –– mononenasycené | 46,25 g |
| –– polynenasycené | 37,76 g |
| ––– omega 3 | 6,07 g |
| Vláknina | 14,85 g |
| Cholesterol | 876 mg |
| Sodík | 272 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 312,11 g |
| – cukry | 171,91 g |
| ––– laktóza | 1,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 125 g |
| 30 g 30 g ořechů (pekanové, vlašské) | Vlašské ořechy | 30 g |
| 125 g 125 g změklého másla | Máslo kravské | 125 g |
| 125 g 125 g přírodního cukru | Xylitol | 125 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g borůvek | Borůvky čerstvé | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 15 g 15 g másla | Máslo kravské | 15 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 40 g 40 g ořechů | Vlašské ořechy | 40 g |
| 30 g 30 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 3/4 lžičky 3/4 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 6 g |