Nutriční hodnoty (Domácí tiramisu po česku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 815 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,74 g |
| Tuky | 34,80 g |
| – nasycené | 17,40 g |
| – nenasycené | 12,66 g |
| –– mononenasycené | 9,32 g |
| –– polynenasycené | 3,34 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 1,86 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 152,30 g |
| – cukry | 114,56 g |
| ––– laktóza | 8,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg dlouhých piškotů (12 ks) | Piškoty | 100 g |
| 25 dkg 25 dkg tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 7 dkg 7 dkg cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 lžíce vanilkového cukru (domácí je nejlepší-1/2 vanilkového lusku na 1 kg krystalového cukru ve sklenici se šroubovacím víčkem) | Cukr bílý | |
| 1 dl 1 dl silné kávy | Káva espresso | 100 ml |
| 2 cl 2 cl (malý panák) rumu | Rum | 20 ml |
| 1 1 čerstvé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička práškového kakaa na posypání | Kakao prášek | 3 g |