Nutriční hodnoty (Pivovarská pochoutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 4 410 kJ / 1 054 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,67 g |
| Tuky | 23,29 g |
| – nasycené | 5,64 g |
| – nenasycené | 11,78 g |
| –– mononenasycené | 9,63 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 13,08 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 388 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 44,30 g |
| – cukry | 18,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g libového vepřového masa | Vepřová kýta | 700 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| špetka špetka pálivé papriky | Paprika pálivá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 dl 2 dl světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| voda | Voda |