Nutriční hodnoty (Hráškový krém s uzeným kuřetem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 949 kJ / 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,30 g |
| Tuky | 25,07 g |
| – nasycené | 15,00 g |
| – nenasycené | 9,79 g |
| –– mononenasycené | 6,47 g |
| –– polynenasycené | 3,32 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 28,60 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 74,09 g |
| – cukry | 21,96 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mraženého hrášku nebo konzervovaného hrášku | Hrášek zelený mražený | 400 g |
| 4 4 uzená kuřecí křídla nebo větší stehno | Kuře křídlo | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 litr 1 litr drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 2 2 starší rohlíky na krutonky | Krutony | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |