

Rybíz na způsob brusinek
Suroviny
- 1 kg červeného rybízu
- 600 g cukru
- 1-2 dl rumu
- vanilka nebo vanilkový cukr
- 2-3 hřebíčky
- kousek celé skořice
- citrónová kůra
- 2 kuličky jalovce
- 2 kuličky nového koření
- menší hvězdička badyánu
Postup přípravy receptu
Rybíz s cukrem a kořením vaříme asi 10 minut, ke konci přidáme rum a nalijeme do suchých sklenic, které ihned obrátíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybíz na způsob brusinek
-
Pomalu se už začíná ptát zima na to, co jsem dělala v létě.
Můžu odpovědět, že kromě jiného opět rybíz podle Tvého receptu. Momentálně na něm dost "ujíždím" s jogurtem.
-
jéé,díky za připomenutí..šťáva,marmoška,zmrazený..všechno je..a na tohle bych málem zapomněla..a loňské zásoby se tenčí
-
Taky budu opět dělat
-
Moc dobré
foto a
+4
-
Marto, ten rybíz je
Dík za recept.
-
vybusna, hrušky s brusinkama vůbec nezmám, ale musí to být výborné, na recept se určitě zeptej - díky. Mně stařenka hrušeň předloni nadobro uschla
, tak teď bez hrušek trpím a mladou převelice prosím, aby rychleji rostla
. Pamatuju si, že mamka akorát zavařovala rybíz s třešněma, asi aby to byl snesitelnější kompot, ale stejně to bylo keselé
.
-
Merylas, tak ať chutná. Je to dobrota, syn to má raději než kečup, omatlává si v tom hlavně kuře nebo hranolky
-
Marto, tvůj receptík je tady v pravou chvíli, právě jsem uvažovala co budu dělat s rybízem
-
marta neskusala si k tomu pridat aj hrusky? Pamatam si , ze ked som bola mala, tak moji rodicia chodili aktivne na zber lesnych plodov a brusnice nejako zavarali s hruskami a bolo to neskutocne dobre. Este si pamatam, ze oni tie brusnice zbierali aj polozrele a potom sme ich mali v tieni rozostrete na papiery a tam dozrievali. Musim sa mamicky opytat ako to vlastne bolo...predsa len je to skoro 40 rokov