Nutriční hodnoty (Králičí krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 794 kJ / 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,23 g |
| Tuky | 36,61 g |
| – nasycené | 16,97 g |
| – nenasycené | 15,12 g |
| –– mononenasycené | 11,02 g |
| –– polynenasycené | 4,10 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 609 mg |
| Sodík | 558 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 28,72 g |
| – cukry | 6,52 g |
| ––– laktóza | 5,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g dušené králičí maso | Králík stehna | 150 g |
| 30 g 30 g uzeniny | Párek vepřový | 30 g |
| 15 g 15 g másla | Máslo kravské | 15 g |
| 15 g 15 g hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 1/2 žemle | Houska pšeničná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |